Home » Specificaties » Korrelgroottes
Korrelgroottes
Het grote aantal verschillende korrelgroottes, variërend van microfijn tot grof zout, maken van Suprasel® de beste keuze voor al uw levensmiddelen.
Microfijn zout
Microfijn zout van Suprasel® is een uniek product, dat een hoge oplossnelheid garandeert. De speciaal geselecteerde korrelgrootte garandeert een goede menging en draagt bij aan een optimale smaaksensatie. Deze korrelgrootte is met name geschikt voor de zuivelindustrie, bijvoorbeeld voor gezouten boter.
Extrafijn zout
Extrafijn zout van Suprasel® wordt voornamelijk gebruikt in soepen en kant-en-klaarmaaltijden, snacks, sauzen en kruiden en bouillon.
Fijn zout
Fijn zout van Suprasel® wordt voornamelijk gebruikt in vlees, blikproducten, kaasbewerking en samengestelde levensmiddelen, zoals soepen.
Ongezeefd zout
Ongezeefd zout van Suprasel® wordt voornamelijk gebruikt voor de verwerking van vis (rijping).
Medium zout
Medium zout van Suprasel® is bij uitstek geschikt voor de verwerking van vis en cheddarkaas.
Grof zout
Grof zout van Suprasel® wordt voornamelijk gebruikt voor de verwerking van vis (verpakking).
Contact
Casestudies
"We hebben een goede werkrelatie die wordt gekenmerkt door een hoge mate van flexibiliteit"
lees meerCarl Jakobsen, Danish Crown
"Suprasel® stelde de oplossing in de zomer van 2015 zelf voor, en al na een maand was de implementatie een feit"
Lars Justesen, Rødkærsbro Mejeri
"Zout als wondermiddel voor zoetwatervis"
Jarl Jørgensen, Funderholme Dambrug
"Zeer betrouwbare partij en altijd een goede service"
lees meerJeanette Hansson, Lyckeby Culinar
"Efficiënt en duurzaam vis roken"
lees meerNiklas Korshag, Korshags Food smoke house
