
Home » Ons verhaal
Een detail dat telt
Een snel ontbijt, een lekker tussendoortje of een gezonde maaltijd. We eten en drinken elke dag. Om te groeien, om ons werk te kunnen doen of gewoon om te genieten. Voedsel is leven.
Voor de productie van ons dagelijkse voedsel kan zelfs het kleinste detail groot effect hebben op het geheel. Zout is bijvoorbeeld zo'n detail. Daarom gebruiken we zout waarop we kunnen vertrouwen.
We hebben allemaal zout nodig om de vochtbalans in ons lichaam op peil te houden. Zout heeft ook een versterkend effect op de smaak en structuur van ons voedsel en speelt een belangrijke rol in het conserverings- en gistingsproces. Daarnaast wordt zout in sommige voedingsmiddelen gebruikt als drager van toevoegingen, zoals jodium (voor onze gezondheid), of nitriet (voor een langere houdbaarheid).
Het toevoegen van de juiste hoeveelheid zout is essentieel voor voedsel van hoge kwaliteit. Zo'n essentieel ingrediënt vraagt dus om een leverancier waarop u kunt vertrouwen: een zoutspecialist met de kennis en ervaring om altijd de juiste hoeveelheid zout van de juiste kwaliteit te leveren, zodat al uw voedingsmiddelen profiteren van de perfecte oplossing.
Suprasel® biedt u zeer puur zout (vacuümzout), dat speciaal is gemaakt voor de voedingsindustrie. Het wordt in West-Europa al meer dan 100 jaar geproduceerd door Hengelo Salt Specialties B.V. en Mariager Salt Specialties A/S. Suprasel®-vacuümzout wordt van de winning tot het uiteindelijke gebruik geproduceerd in een duurzaam, volledig gecontroleerd productieproces.
Suprasel® volgt de ontwikkelingen in de markt en ontwikkelt innovaties voor de voedingsindustrie, bijvoorbeeld ons natriumarme Suprasel® OneGrain-zout.
Suprasel® is uw partner; gespecialiseerd in zout voor de voedingsindustrie, een detail dat telt.
Contact
Casestudies
"We hebben een goede werkrelatie die wordt gekenmerkt door een hoge mate van flexibiliteit"
lees meerCarl Jakobsen, Danish Crown
"Suprasel® stelde de oplossing in de zomer van 2015 zelf voor, en al na een maand was de implementatie een feit"
Lars Justesen, Rødkærsbro Mejeri
"Zout als wondermiddel voor zoetwatervis"
Jarl Jørgensen, Funderholme Dambrug
"Zeer betrouwbare partij en altijd een goede service"
lees meerJeanette Hansson, Lyckeby Culinar
"Efficiënt en duurzaam vis roken"
lees meerNiklas Korshag, Korshags Food smoke house