Un détail, qui ne manque pas d’effet

Un petit-déjeuner rapide, un amuse-gueule savoureux ou un repas sain. Nous mangeons et buvons chaque jour. Les aliments contribuent à notre croissance, nous donnent l’énergie pour travailler, ou nous aimons tout simplement les savourer. L’alimentation, c’est la vie.

Pour la fabrication de nos aliments quotidiens, même le plus petit détail peut avoir un effet primordial sur le produit final. Le sel constitue un tel détail. C’est pour cette raison que nous utilisons du sel auquel nous pouvons faire confiance.

Nous avons tous besoin de sel pour réguler l’équilibre hydrique de notre corps. Le sel est aussi un rehausseur de goût et de texture. Il joue un rôle clé dans la conservation et la fermentation. De plus, dans certains secteurs de l'industrie agroalimentaire, le sel est utilisé comme support d’additifs, tels que l’iode – qui contribue à notre santé - ou les nitrites – qui allongent la durée de conservation des produits.

L’ajout d’une quantité correcte de sel est essentiel pour une qualité élevée des aliments. Un ingrédient aussi crucial exige un fournisseur sur lequel vous pouvez compter : un spécialiste du sel, qui possède les connaissances et l’expérience nécessaires pour vous fournir en permanence la qualité optimale dans la quantité appropriée, une solution parfaitement adaptée à chacun de vos secteurs de l'industrie agroalimentaire.

Suprasel^® vous propose le sel le plus pur – un sel igné – spécialement destiné à la consommation alimentaire. Il est fabriqué par Hengelo Salt Specialties B.V. et Mariager Salt Specialties A/S depuis près de 100 ans en Europe occidentale. Le sel igné Suprasel^® est produit au moyen d’un processus de fabrication durable et totalement contrôlé, de l’extraction jusqu'à l’utilisation finale.

Suprasel^® suit les tendances du marché et développe des innovations pour l’industrie agroalimentaire, par exemple notre produit à faible teneur en sodium Suprasel^® OneGrain.

Suprasel^® est votre partenaire, dédié au sel agroalimentaire, un détail qui ne manque pas d’effet.