Ein kleines Detail von großer Bedeutung

Ein schnelles Frühstück, ein leckerer Snack oder eine gesunde Mahlzeit. Wir essen und trinken jeden Tag. Um unser Wachstum zu unterstützen, damit wir unsere Arbeit erledigen können oder einfach um zu genießen. Nahrung ist Leben.

Bei der Produktion unserer täglichen Nahrung kann selbst das kleinste Detail eine große Auswirkung auf das Gesamtbild haben. Salz ist ein solches Detail. Deshalb verwenden wir Salz, auf das wir uns verlassen können.

Wir alle benötigen Salz, um den Wasserhaushalt in unseren Körpern zu regulieren. Salz ist auch ein Geschmacksverstärker und Texturverbesserer und spielt eine Schlüsselrolle bei der Konservierung und bei Reifeprozessen. Außerdem wird Salz bei einigen Lebensmittelanwendungen als Trägerstoff für Additive, wie zum Beispiel Jod – zur Unterstützung der Gesundheit – oder Nitrit – für eine längere Haltbarkeit des Produktes – verwendet.

Die Verwendung der richtigen Salzmenge ist für qualitativ hochwertige Lebensmittel essentiell. Eine so entscheidende Zutat erfordert deshalb einen Lieferanten, auf den Sie sich verlassen können: einen Salzspezialisten mit dem Wissen und der Erfahrung, um stets die richtige Qualität in der richtigen Menge zu liefern, die perfekt zu jeder Ihrer Lebensmittelapplikation passt.

Suprasel® bietet Ihnen das reinste Salz – Vakuumsalz –, welches speziell für Lebensmittel hergestellt wurde. Es wird seit 100 Jahren von Nouryon in Westeuropa produziert. Suprasel®-Vakuumsalz wird in einem nachhaltigen, voll kontrollierten Produktionsprozess gewonnen.

Suprasel^® folgt Markttrends und entwickelt Innovationen für die Lebensmittelindustrie, zum Beispiel unsere natriumarme Lösung Suprasel^® OneGrain.

Suprasel® ist Ihr Partner; unser Engagement richtet sich auf Lebensmittelsalze, ein kleines Detail von großer Bedeutung.