Home » Specifikationer » Kornstorlekar
Kornstorlekar
Den stora variationen på kornstorlek – från mikrofint till grovt salt – gör Suprasel® till det bästa valet, även för din livsmedelsproduktion.
Mikrofint salt
Suprasel® mikrofint salt är en unik produkt som garanterar hög upplösningsfaktor. Den specialutvalda partikelstorleken garanterar en bra blandning och bidrar till en optimal smakupplevelse. Denna kornstorlek lämpar sig särskilt väl för mejeribranschen, t.ex. för att salta smör.
Extrafint salt
Suprasel® extrafint salt används huvudsakligen i soppor och färdigmåltider, snacks, såser och kryddor samt buljong.
Fint salt
Suprasel® fint salt används huvudsakligen i kött, konservering, ostbehandling och livsmedelsprodukter med många ingredienser, t.ex. soppor.
Osiktat salt
Suprasel® osiktat salt används huvudsakligen för fiskberedning (mognad).
Mediumgrovt salt
Suprasel® mediumgrovt salt lämpar sig särskilt väl för fiskbredning och för cheddarost.
Grovt salt
Huvudtillämpningen för Suprasel® grovt salt är fiskberedning (packning).
Kontakt
Användningar
”Vi har ett bra samarbete som präglas av stor flexibilitet”
Läs merCarl Jakobsen, Danish Crown
”Det var Suprasel® själva som föreslog lösningen under sommaren 2015 och redan efter en månad var den implementerad”
Lars Justesen, Rødkærsbro Mejeri
”Salt som ett mirakelrecept för sötvattensfisk”.
Jarl Jørgensen, Funderholme Dambrug
"Vårt samarbete med Suprasel® startade för många år sedan. Vi har stort förtroende för dem och får alltid mycket bra service"
Läs merJeanette Hansson, Lyckeby Culinar
"Röka fisk på ett effektivt och hållbart sätt"
Läs merNiklas Korshag, Korshags Food smoke house
